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sábado, 13 de septiembre de 2008

Café tostadero Puerto Rico

En estos últimos días descubrí el café tostadero Puerto Rico. He pasado buenos momentos en su interior. Sentado. Libreta abierta y el bolígrafo tomando notas. Degustando un té verde de la finca orgánica “Tucanguá”.(1) Un te que no disponían pero que no dudaron en preparármelo según mis indicaciones.
El establecimiento podría parecer atípico por su peculiaridad de compartir las funciones de venta de té y café a granel con la de servir las mejores mezclas de ambos acompañados de unos dulces deliciosos. Cuando uno de los camareros, acciona el viejo molinillo de café, todo el local queda impregnado de un fuerte sabor entre amargo y tostado. Éste desaparecerá gradualmente en los próximos quince minutos, siempre y cuando no venga otro cliente y le pida cien gramos de la mejor mezcla posible.
Además, tienen una gran exposición para venta de materas (2) y bombillas. (3)
En sus mesas se sientas los personajes mas variopintos que uno se puede encontrar. Podrían ser pintores, poetas, políticos, amas de casa desenfadadas, jubilados de tertulia fácil, borrachos de vino peleón, compositores de serenatas sin luna, militares de un pasado esplendoroso y un presente gris, modelos de cuerpos inimaginables…
Podrían sentarse por horas y dejar que el tiempo juegue su papel en las despedidas. Tal vez, los que se sientan lo son y aun no lo saben. Tal vez.
Por cierto, el café tostadero Puerto Rico se encuentra en la ciudad de Mendoza. En Argentina.

(1) Tucanguá: Finca orgánica situada en la provincia de Misiones.
(2) Matera: recipiente donde se introduce el mate y el agua para su degustación.
(3) Bombilla: Objeto para sorber el mate de la matera.

"Anécdotas"
Copyright © By Jan Puerta 2008
Texto y fotografías con copyride del autor.
janpuerta@gmail.com

13 comentarios:

  1. Este tipo de locales que existen toda la vida y que tienen ese aire peculiar, olor, aspecto, olor..., son mágicos, tienen algo que despierta los sentidos y que ispiran a aquellos que buscan algo autentico.
    Muy buena foto y muy buen texto introductorio.
    Enhorabuena.

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  2. Estoy intentando irme a Argentina unos meses... si lo logro ya me recomendarás lugares "especiales y esenciales"

    No soy cafetera, y no me entusiasma el aroma del café recién molido, pero esos barecillos de "abuelos",los de toda la vida, donde encuentras personajes de lo más variopintos, y en los que con un buen té en las manos ( de eso si soy fanática)puedes entablar conversación facilmente... me fascinan!!!!

    Un beso

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  3. son pocos los lugares que quedan con identidad y con sabor a aventura...

    muakismuakis

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  4. Que delicia.
    Este post me ha recordado el café que tomaba en Canarias,a ese no le diría que no, sea la hora fuese.

    Besotes Jan.

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  5. Reconozco esa clase de lugares, siempre me han fascinado, tienen una magia especial de la que cuesta desprenderse.

    Y Argentina es pródiga en estos espacios donde lo onírico y lo lúdico se hacen su lugarcito, invisibles, entre los parroquianos.

    Saludos,

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  6. Ummmm yo me apunto a ese té verde, de los especiales, de los que preparan para ti, llenos de aroma...

    Curioso lugar tu Café de Puerto Rico....hasta el nombre está lleno de esencias.

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  7. ...la foto estupenda, siempre me dejas extasiada con ellas...que ganas de estar en un lugar así...y de un café de esos que cuentas, de los que se empiezan a tomar por la nariz...¡que rico!...un abrazo...

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  8. Preciosa imagen!
    Adoro esos cafés...
    son especiales
    tienen algo de magia

    un beso

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  9. Poder sentarte tranquilamente y disfrutar una taza de café o té, poder pensar y poner en orden tus ideas, disfrturar ese momento ... hacen especiales esos lugares.

    Saludos

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  10. Mira la foto espectacular, el café no me gusta, pero me encanta olerlo recién molido...

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  11. Hola, Jan. Los establecimientos como el que mencionas tienen algo de mágico imposible de describir. A veces encuentra uno pequeños sitios como este, perdidos entre callejuelas, que uno no se explica cómo un rincón tan escondido puede soportar las crisis económicas hasta que te atienden y descubres que lo que allí te ofrecen no lo encuentras en ningúna otra parte: te sientes como en tu propia casa. Saludos.

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  12. Un Café con encanto, es un pequeño paraíso.
    Un abrazo.

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  13. Qué be transmets aquestas sensacions de l'olor del café i de l'ambient de l'establiment!!... I la imatge ajuda a acabar-te de situar...
    Gràcies per compartir-ho.
    Una abraçada.

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